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バターロール♪

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パン教室2回目はバターロール☆
いい色に焼けたでしょ~♪♪

先生に、2回目にしてはじょうずだねぇってほめられちゃった♪
味もとってもおーいしーの!!
これもおうちでつくってみなくっちゃ♪
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by mie_booko614 | 2008-08-30 19:51 | パン

とりこです♪

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この間習ったアーモンドクラウンの生地を、おうちで作ってみました♪
エンゼル型はないのでまーるいパンですが。。

いやぁ、やっぱり今まで作っていたのと全然違う!!
ひとりでもホントおいしく作れちゃいました♪
一度失敗してできないと思ってたオーブンでの発酵も、ちゃんとできたし♪
今まで半日近くかかってたパンが、ちゃんと2時間でかんせーい!!

こりゃパン作りのとりこになりそうですね☆
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by mie_booko614 | 2008-08-29 20:56 | パン

ついにできあがりました!!

ずいぶんと前から始めていたてづくりテレビ台。
先日やっと、やっとできあがりましたぁ!!
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どーもくんが長い時間をかけ、丁寧に丁寧に作ってくれました♪
塗装にはかなり苦戦したみたいですが、いい色にできあがりましたよ。

ひとりでほんとに頑張りました♪
ステキなテレビ台、どうもありがとうね☆
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by mie_booko614 | 2008-08-24 11:42 | インテリア

通い始めました♪

ABCクッキング。
ついに入会しちゃいました☆

ずっと気になってはいたんだけど教室を眺めるだけで一歩踏み出せずにいたんです。
思い切って無料体験会に行ってパンを作って、
それにたっくさんの若い子たちがいろんなパンやらケーキやらお料理つくってるとこを見て、
やってみようって思ったんです!!

今日はパン初めての日。
初日の今日は『アーモンドクラウン』を焼いてきました♪
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今までネットとか本のレシピ参考にいろいろ自己流をやってみてたけど、
やっぱり実際教えてもらいながらやるって全然違うねぇ!!
それにすごく作りやすい分量だし、生地をこねるのもすんごく気持ちが良いの♪
ホント、始めてよかったって思うんだ♪

少しっついろんなパンをマスターして、おうちでもいっぱい焼けるようになりたいな☆
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by mie_booko614 | 2008-08-23 22:59 | パン

能登・金沢の旅パート2★

もうちょっとお待ちを!
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by mie_booko614 | 2008-08-17 21:57 | おでかけ

能登・金沢の旅にいってきました♪♪

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8月13日~15日、寝台特急に乗って能登半島・金沢の旅にいってきました♪
13日の夜、大宮から寝台特急に乗っていざ出発です!!
お互い初めての寝台特急、どきどきわくわく♪
中はひとりひとりの個室になっていて、ベッドもなかなかの寝心地。
でも興奮と揺れでわたしはあまり寝付けぬまま金沢到着・・・




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一日目はレンタカーを借りて能登半島ドライブです!!
レンタカーの時間まで時間があるので、スタバで朝ご飯&作戦会議。
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サンドイッチとスコーンで♪憧れだった素敵な朝食♪


さぁ、レンタカーのヴィッツを借りて、いよいよ出発です!!
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あいにく雨でのスタートになりましたが、窓からの眺めはもう最高!!
海が見えるだけでテンション↑↑
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まずに目指すは、輪島朝市です!!
着く前はもんのすごい豪雨に襲われましたが、着いたとたんに晴れ間が☆
朝市はずらーっとお店が並んでて、どのお店もおばあちゃんの活気でいっぱいでした!!
時期がちょっと悪かったかなぁ、欲しかった干物はあんまりなかったんだけど、
エビやらサザエやらカニエビでいっぱい♪
おばあちゃんたちもみんな元気元気!!
とても楽しい朝市でした!!



さぁ、ここからは海岸沿いドライブ♪
まずはわたしが一度見てみたかった白米の千枚田です。
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ね、ね、すごいでしょ!!
こんなすごい棚田、初めてみました!!
どうやらホントに1000枚くらい田んぼがあるみたいです。
田んぼと海、すごく良い風景でした♪

次は世界一長いベンチです♪
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端から端までは行かなかったけど、どうやらかなり長そうでした♪
海ぞいのベンチでたたずむなんて、なんかステキですよねぇ♪
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by mie_booko614 | 2008-08-17 10:41 | おでかけ

ブルーベリーチーズケーキ

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お休み前に作ったブルーベリーチーズケーキのタルトです☆
うん、初めて作ったわりにはおいしかったよん♪
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by mie_booko614 | 2008-08-17 10:13 | お菓子

ひとり寂しくお夕飯。

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朝ご飯ではありません。お夕飯です。
なんとなくトースト食べたくて。コーヒーとともに。

どーもくんが実家に帰ったので、今日はひとり。
ひとり暮らし歴かなり長いのに、ふたりに慣れてしまうとむしょうに寂しい。
特に朝、誰ともお話しないで朝ご飯を食べ、
仕事にいく用意をするのって、ほんと寂しいね。
ひとりだったらご飯だってなんでもいいやってなっちゃうし。

こういうとき、ふたりのありがたさを痛感いたします。ありがとう。


さて、残りのブルーベリーをどうしようかと考え、
結局チーズケーキに行き着きました♪
たかこさんの『毎日のように焼き続けてやっと見つけだした絶対おいしく作れる焼き菓子レシピ』のチーズタルトを参考に、ブルーベリーを加えてみました。
たかこさんの本はほんとかわいくって、見ているだけで幸せ気分☆
もうすぐ焼けるかな♪楽しみです♪
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by mie_booko614 | 2008-08-11 22:25 | ひとりごと

夏はやっぱりお祭り

夕方チャリで散歩してたら、蕨は磯祭りをやっていました。
どうやらひとつき遅れの七夕祭りみたい。
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狭い商店街には、手作り感あふれる七夕かざりと、お店がぎっしり!!
人もいーっぱいいましたよぉ!!
なんだろう、普通のよくあるお祭りと違って、
なんだかアットホームな感じの、地域に根ざしたお祭りって感じがして、
とってもうれしくなっちゃいました☆

今日は通りがかっただけだったけど、来年は必ず行かなくっちゃね!!
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by mie_booko614 | 2008-08-10 22:53 | おでかけ

ベーグルでブレックファースト☆

おみやげで買ってきたもらったブルーベリーをどうしようか考えた結果、
『クリームチーズと混ぜて、ベーグルにつけよ♪』
ということになりまして、昨日の夜にベーグル焼きました。
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やっぱりうちのオーブン、色が付きにくいんですよねぇ・・・
まっ、でももちもち感はいい感じ。
ブルーベリークリームチーズは色がとってもきれい♪
こんなカフェっぽいあさごはん、朝から幸せ気分です♪
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by mie_booko614 | 2008-08-10 22:31 | パン