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ちょっとこじゃれた☆

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木曜日はお料理教室にいってきました。写真が携帯なのでちょっとぼけてますが・・・
今回のメニューは、ボンゴレロッソ・カマンベールのロールチキン・りんごとくるみのキャラメルパウンドケーキ♪
ちょっとおしゃれな感じでしょ♪
ロールチキンはチーズがとろ~んととけてておーいし!!ちょっと手間がかかるけどね・・・
ボンゴレロッソはおうちでも簡単に作れそう♪
そしてデザートのパウンドケーキがわたしは大好き!!
これはさっそくおうちでも作ってみたいな♪
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by mie_booko614 | 2008-10-24 23:46 | 料理

台湾おかえりなさーい♪

どーもくんが3日間の台湾出張から帰ってきました♪
お恥ずかしいはなしですが、ひとりはホントにさびしかったぁ・・・
改めて2人で住んでるありがたさを感じた3日間でした。

さて、おみやげですが、うちにはお茶を買ってきてくれました。
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烏龍茶とジャスミン茶です。
さっそく今日の朝ご飯に烏龍茶を飲んでみたんだけど、やっぱりおいしいね。

でも・・・・
やってしまいました・・・
お茶飲もうとしてお茶碗用意していたら・・・・
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うぇ~ん!!超おきにいりだった、益子で買ってきた湯飲みお茶碗・・・
なんでわたしっていつもこうなんだろう。今日は包丁で手も切っちゃったし。
寂しいけれど、いままでありがとうお茶碗さん。
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by mie_booko614 | 2008-10-23 08:56 | できごと

パン・オ・レ

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木曜はABCでパンを作ってきました♪今回のはブラウンシュガーと牛乳を使ったパンですよ。最後にはさみで切り込みを入れるんだけど、なんだかすごくとがりすぎちゃった・・・ざらめがカリカリで食感も楽しいし、ほのかに甘くっておいしかった♪
10月からメニュー変わって初めて行ったんだけど、他の人が作ってるいろんなパンがすごくおいしそうで!!わたしも早く進ませなきゃ!!
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by mie_booko614 | 2008-10-19 18:55 | パン

サイクリングサイクリングヤッホーヤホ♪

今日は朝から良いお天気でしたねぇ~。
お洗濯してお掃除してお布団ほして。お天気いい日にいっぱい家事するのってすごく好き。

そしてどーもくんは今日から出張で台湾へ。
ちょこっとだけ独身貴族です♪っていっても独身だけどね・・・

ひとりでおうちにいるのもつまんないし、サイクリングにでかけました♪
めざすは荒川の向こう側。東京!!
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橋の上から。この橋初めて自転車で渡りました。おっきい川を渡るときって、やっぱりちょっとドキドキしちゃうんだぁ。でもすがすがしい気分です。

橋を渡れば高島平。わーい、知らないところってなんだかたのし~♪
途中、なんだかステキないちょう並木。
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もう少し寒くなったら紅葉がきれいだろうなぁ。よーし、来月またこようっと♪

高島平には団地がいーっぱい!!
わたし小学生まで団地に住んでいたからか、こうゆう団地街ってすごく好きでわくわくしちゃいます。団地の間の公園とか小道とか、いろんなおうちのベランダとか、とびでたバラ釜のステンレスの四角いやつ(わかんないよねぇ・・・・)とか。
わたしのちっちゃいころは、よく団地中の小道を一輪車で走り回ってたなぁ、なんて思い出したり。
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それにこの近くには赤塚公園っていうおっきい公園があるんですねぇ!!
たっくさんの人でとってもにぎわってましたよぉ!!
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ちびっこが遊んでいたり、大人がバーベキューしていたり。緑がいっぱいで、こういう公園の近くに住めるっていいなぁ♪

帰りはとなりの橋を渡って帰ってきました。途中、shibakenでコーヒーとケーキ♪のんびりいっぱい雑誌が読めちゃった♪やっぱりshibakenはとっても癒されます♪

そんなこんなで、今日のサイクリングはとっても楽しかった!!
たまには知らない土地をチャリでのーんびり散策するのもいいですね♪今度はどこへ行こうかしら。
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by mie_booko614 | 2008-10-19 18:41 | お散歩

チョコバナナケーキ☆

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ほんと久しぶりにお菓子をつくりました。
SHIORIさんのレシピの、ホットケーキミックスを使って作るケーキです。
混ぜるだけですっごく簡単!!でもふわふわでおいしかったぁ♪
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ちょこっとトレーにのせて・・・
おいしいコーヒーにおいしいお菓子。幸せなひとときです。
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by mie_booko614 | 2008-10-13 14:34 | お菓子

ついに!!

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6月につけた梅酒、昨日ついに飲んでみました!!!

梅のフルーティーな香り。
おーいしーのぉ♪♪
ちょっとまだ梅の酸っぱい感じが全面にでてるけど、それはそれで梅って感じで私は好き。
もっとじっくり置いておいたらもっとおいしくなるのかな。とっても楽しみです。

初めての梅酒は大成功!!
これからは、毎年梅酒づくりが恒例行事になりそうです♪
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by mie_booko614 | 2008-10-13 14:32 | 料理

お赤飯に天ぷら

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土曜日の夕飯、お赤飯と天ぷらです!!

せっかく炊飯器を新調したんだから、白米だけではつまんない!!
ちょうど説明書にお赤飯のメニューがあったので、作ってみることにしました。
連休にテニスの試合があるどーもくんの景気付けもかねてね♪
炊飯器でも、ちゃーんとできるんですね!!感動♪♪

天ぷらは、この間のお料理教室で習ってきたんです。が、
やっぱりむずかしい・・・・
ちょっと温度が低かったかな、あんまりさっくりはいきませんでした。
これはもうちょっと修行が必要みたいですね。
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by mie_booko614 | 2008-10-12 14:33 | 料理

お久しぶりになってしまいました

ここのところブログをなかなか書くことができなくって、すっかりさぼってしまいました。

さーて、先週の週末は群馬に帰ってきました。
ということで、『とんびコーヒー』でコーヒー豆買ってきました★
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今回のはコスタリカ。
さっそく今日入れてみました。膨らむ膨らむ♪
やっぱりとんびコーヒーさんのコーヒーはどれもおいしいですね。
おうちの近くにあったらいいのになぁ。。

あったかいコーヒーがおいしい季節になりましたね。
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by mie_booko614 | 2008-10-06 23:44 | カフェ