<   2009年 04月 ( 11 )   > この月の画像一覧

マネケンのベルギーワッフル☆

c0155277_23324796.jpg

少し前に大宮駅にできて以来、いつも結構な行列ができてるベルギーワッフルのマネケン。
なかなか買えずにいたんだけど、飲み会帰りの酔った勢いで列に並んじゃいました♪♪
初マネケンですよぉ!!

買ったのは、プレーンにメープル・ラムレーズン・抹茶。
ちなみに写真はメープルです☆
抹茶とレーズンは飲んだ後お腹いっぱいなのに食べちゃったからなぁ・・・・
イマイチ味を覚えていないんだけど・・・・うん、でもおいしかったよ!!
正直、ベルギーワッフルはどんなのがおいしいものなのかよくわかんないんだけど、
いい感じの甘さでなかなかでした。
堀口珈琲で買ってきたお豆で丁寧にいれたコーヒーを飲みながら、とっても幸せな気分です☆
まぁ、わたしとしては、コンビニなんかで100円くらいで売ってるワッフルも結構好きだけどね♪
[PR]
by mie_booko614 | 2009-04-29 23:40 | お菓子

堀口珈琲に行ってきました

先週の日曜、乗り慣れない小田急線にのり、堀口珈琲に行ってきました!!

本当の目的は、どーもくんがテニスの世田谷の大会に出るということで、
応援にいくはずだったんです。
はりきっておうちを出発し、新宿であまり乗ったことのない小田急線にドキドキしながら乗り込み、ドアが閉まりマースってその瞬間、電話が・・・・
『負けたから来なくていいよ・・・』
こんにゃろー!!!乗っちゃったよ~!!!ふざけるなぁ~!!
とまではいきませんが、
こうなったらあとは目的はただ一つ、そう、千歳船橋にある堀口珈琲です!!!
もともとここに行く予定でいたので、まぁ、よしとしましょう。

堀口珈琲はスペシャルティコーヒーで有名なんですよね。
わたしがここを知ったきっかけは、
群馬で大好きなカフェがあって、そのコーヒーがいままで飲んだ中で一番っていうくらいおいしかったんです。
で、そこで使ってたお豆が、高崎にある『とんびコーヒー』さんのお豆だったんですね。
それ以来、埼玉に引っ越してきてからも群馬に行く用事があれば買いに行ったりしていました。
で、そこのご主人が、堀口珈琲で修行していたらしくって、いつかはいってみたいなぁってずーっと思ってたんです。

さて、11時すぎのお店はまだ空いていて、とっても感じのよい女性の店員さんが応対してくれました。
とりあえず、味わいブレンドとモカチーズケーキを注文♪
c0155277_9444999.jpg

わぁぁ☆☆☆
器がすてき~!!!!!!!
このコーヒーカップ、北欧ものかな?って思って裏を見たら白山陶器!!
こんなにステキな柄があったんですねぇ♪
後で調べたら「青葉紋」っていうデザインで、表参道限定らしいんです。
買っちゃおっかなぁ~♪
なんかカップみただけでもうルンルン気分になっちゃいました。どうやらお客さんによってカップを選んでいるみたいです。
さて、いざ一口・・・・うーん、やっぱりおいしい♪♪ コクと苦みがわたしにはぴったりでした。
ケーキは・・・うーん、こっちもおいちー♪♪ コーヒーと超合う~♪
コーヒーのおかわりは150円でできるので、せっかくだから違う種類でおかわりしました。
たしか、ショコラブレンド、だったかな。わたしは味わいの方が好みかなぁ。

どーもくんが試合終わって帰ってくるかと雑誌をひたすら読んで待ってましたがなかなか終わらず、
結局ひとりのんびりコーヒー飲んで、お豆を買って、帰ってきました。
こんどはふたりでいってみたいな☆
[PR]
by mie_booko614 | 2009-04-23 09:43 | カフェ

カフェオレパン

c0155277_23442120.jpg

ABCで習ったパンをちょっぴりアレンジして、カフェオレパンを作ってみました。
この角、もうちょっといい感じにならないのでしょうかぁ・・・・

ちょっぴりコーヒーの香りがして、ほんのり甘いパンです。
バター塗って食べたらおいしかったよん♪♪
c0155277_2347412.jpg

だんだん作るのが上手になってきて、ほんとパン作りがすっごく楽しいの!!
ただひとつ、悩みが・・・・
そう、オーブンです。
今のオーブンはひとり暮らしするときにかったオーブンレンジだから、やっぱり火力が弱い!!
まだこのパンは生地自体が茶色いからいい色になってるんだけど、
お菓子なんて全然色がつかなっておいしさ半減って感じ。
レンジ機能はあっためるくらいでいいから、パンを焼くのにいいオーブン欲しいよぉ!!!
[PR]
by mie_booko614 | 2009-04-20 23:51 | パン

初めてのラザニア

c0155277_2328982.jpg

お夕飯にラザニアを作りましたぁ!!!
SHIORIさんのレシピで、前からつくってみたーいって思ってたんです。
実はこれ、ラザニアのかわりにワンタンの皮を使ってるんですよぉ!!
言われなければわかんないかもね☆

それにね、このレシピ、ホワイトソースがすんごくおいしーの!!
普通のホワイトソースに、ジャガイモが加えられていて、なんだかとろとろマッシュポテトみたい♪♪
やっぱりミートソースとホワイトソース、相性抜群だよね☆
層になるように順番に重ねていく作業もなんだか楽しかったなぁ。
かなりのボリュームだったけど、ぺろっといっちゃいました。

下にひいてあるランチョンマット?
お母さんが作ってくれました☆
わたし、こういう編み物ってぜーんぜん出来なくって、本見てもよくわかんないし・・・
でもこんなふうに自分の好きなもの編めたら楽しいだろうなぁ。
絶対いつか、出来るようになってみせます、はい、いつになるだろうかぁ・・・・・
[PR]
by mie_booko614 | 2009-04-20 23:41 | 料理

春キャベツのペペロンチーノ

c0155277_9442717.jpg

今日の朝はわたし一人でのーんびりブレックファースト。
朝からパスタですが、なにか?
冷蔵庫に眠ってる春キャベツとしめじで、ペペロンチーノですよぉ。

そうそう、6月に簿記の試験を受けることにしました!!
もう申し込んじゃったよぉ。でも最近全然勉強できてなくて、気づいたらもう2ヶ月しかないじゃないか!!!
でもあたしは大丈夫、できる子できる子!!
まぁ3級だからそんなにむずかしい方には入らないんだけど、
まったく知らない分野っていうのはわたしにとってはかなりむずかしい。
よし、今日はパンも焼いてお料理もして、バジルも植えて、勉強もするぞ~!!
[PR]
by mie_booko614 | 2009-04-12 09:49 | 料理

スウィートパンプキン

c0155277_932183.jpg

ABCでスウィートパンプキンのパンを作ってきましたぁ!!
先生から、「わたしこれが2番目に好きなパンなのぉ!!」って聞いてたからすっごく楽しみでした。
これは生地にパンプキンフレークをいれて三つ編みみたいに編んで、
上からパンプキンシードとアーモンドをバターと砂糖で混ぜたのを上からかけて焼いたパンなんです☆
c0155277_9334323.jpg

先生が好きなだけあって、すっごくおいし~!!
これが手作りだとは思えないよね!!
カロリーかなり高いけど、上にかかった砂糖が下の方でカリカリになって、これがまたいい感じ。
これは家でリピしなきゃだね!!

だいぶパンを作る手際もよくなってきたかな。
三つ編みするのに生地を一本一本のばす作業、先生から「じょうーずー♪」って言ってもらえてちょっぴり良い気分だったりして。大人になっても、褒めればのびるんですよ!!

さて、今日はなにかパンでもやこっかなぁ~☆
[PR]
by mie_booko614 | 2009-04-12 09:40 | パン

紅茶のシフォンケーキ

c0155277_9141988.jpg

この間習ったシフォンケーキ、おうちで初めて焼きましたぁ!!
どうどう??ま、初めてにしてはまぁまぁの出来でしょ!!
型からはずすのがあんまりきれいに出来てないんだけど・・・
それに、なんだか謎の線・・・この線を境になんだか生地の様子が違うんですよ。

でもね、味はばっちり。それにふんわりもちもち!!
ABCで作ったときよりなんだかもちもちしてる気がします。
c0155277_9194526.jpg

今度はまた違った味に挑戦するぞぉ~!!
まずはオレンジジュースでもいれてみようかしらぁ。ココアもいいよねぇ。
ただ一つ問題が。
2人暮らしには量が多い・・・太る・・・・でも作りたい・・・・
わぁぁぁ~、でも配る人もいないしなぁ、かなり重要な問題です。
[PR]
by mie_booko614 | 2009-04-12 09:20 | お菓子

クイジナートが欲しいんです。

c0155277_8543059.jpg

クイジナート のリトルプロプラスフードプロセッサー 。
ずーっと欲しい欲しいと思ってるんだけど、なかなかいいお値段で手に入れられていないんです。
職場の子がブラウンの8000円くらいのプロセッサー買ったって言ってすごくよさそうなんだけど、
でもでもやっぱり妥協したくなくってねぇ・・・・

そんな折、我が家にも定額給付金の申請書が届きましたぁ~!!
どうやらGW前には入金されるらしい☆
GWは泊まりでは出かけないし、これはちょろっと利用させていただこうかしら♪♪
とたくらんでおります。買っちゃおうかなぁ~どうしよっかなぁ~。

とりあえず、このこが手には入ったら、まずはジェノバソースでしょ!!
ということで、今日は事前準備としてバジルの苗を買ってきたいと思いマース!!
[PR]
by mie_booko614 | 2009-04-12 09:02 | ひとりごと

カルボナーラにドライカレー

c0155277_23271692.jpg

生クリームを使ってしまわなきゃと、カルボナーラをひっさしぶりに作ってみました。
うん、とろーり濃厚でおいしくできたよぉ。
でもねぇ、やっぱりカルボナーラは重い!!!
だんだんこういう濃厚なものが食べられなくなるって、なんだか悲しい・・・・
c0155277_23272264.jpg

こっちはちょっと前に作ったドライカレー。
こちらもなかなか濃厚だけど、おいしくってパクパクいっちゃった!
ドライカレーってあんまり作ったことなかったけど、長く煮込むこともないし、案外簡単でいいかも☆今度は根菜類とかもっと野菜を入れてみようかなぁ。

ちなみにどっちのメニューもshioriさんのレシピ!!
『もうすぐ作ってあげたい彼ごはん4』が発売されるみたいだから、絶対買わなきゃね☆
楽しみだなぁ~♪♪♪
[PR]
by mie_booko614 | 2009-04-06 23:33 | 料理

初めてのシフォンケーキ

c0155277_23175424.jpg

ABCでシフォンケーキを作ってきましたぁ!!
ずーっと本をみて自分で作ろう作ろうって思っていたんだけど、どうも踏ん切りがつかなくって自分では作ったことのなかったシフォンケーキ。
やっぱり習うと違う!!みごとふわふわのシフォンケーキが焼けましたぁ~(^_^)v
ちょっと切り方がへたっぴで、写真はイマイチですが・・・
c0155277_23212936.jpg

ほんと、ふっわふわで、上手に切れない!!
かるーい食感で、いくらでも食べられてしまいそうです!!

さっそく作りたくなって、すーぐクオカにいって17㎝の型を購入。ついでにマフィン型も!
でもなかなか忙しくって、まだおうちでは作ってないんだけどね。
絶対今度の休みには挑戦してみるよぉ~!!
[PR]
by mie_booko614 | 2009-04-06 23:22 | お菓子